Na de lancering van de kers-marsepein mede van gisteren, hebben we nu iets wat totaal aan het andere einde van het smaak spectrum ligt: droge mede! Ook een heerlijke honingwijn, maar dan een stuk minder zoet met de typische nadronk van droge witte wijn. Ook deze mede bestaat uit niets anders van water en honing, maar door verschillende soorten gist te gebruiken krijg je verschillende soorten smaaksensaties. Dus als je wél van mede houd maar wat minder een zoetekauw is deze mede voor jou! Of gewoon voor de afwisseling, dat kan natuurlijk ook.
Nog een kleine tip: Elvira vind deze mede heerlijk om bij haar pilsje te schenken en op die manier haar eigen medebier te mixen