UItverkocht

Noordelijke Mederij – Viking Mead

15,00

Noordelijke Mederij – Viking Mead.
Een heerlijke mede met een volle natuurlijke honingsmaak!

Uitverkocht

De Noordelijke Mederij - Viking Mead

Een klassieke mede van Nederlandse bodem!

In ons assortiment hebben wij diverse mede die enkel en alleen gemaakt zijn van honing, water en gist. Naast de classic en de original mede komt nu vol trots deze Viking Mead te staan!
Een lekkere volle honingsmaak gemaakt van Nederlandse bloemenhoning!
De Viking Mead is een lekkere volle, lichtzoete mede die een heerlijke bijna pittige afdronk heeft door de hinten van klaverhoning. De volle smaak van deze mede wordt gecreëerd door de hoeveelheid honing die in dit heerlijk honingdrankje is gebruikt, zo krijgt zelfs deze "gewone" mede een unieke smaak.
Uiteraard is ook deze mede een mede die bij vrijwel elke gelegenheid wel een plek heeft en genoten kan worden. Voor de tv, bij een heerlijk gerecht, 's avonds bij de vuurkorf of op een feest. Je kunt het zo gek niet bedenken.

Is de Viking Mead van De Noordelijke Mederij helemaal jouw smaak? Probeer dan ook eens de Linde mede!
En natuurlijk kunnen we de Original mede in dit geval niet vergeten.

Wat is mede?

Mede is een alcoholhoudende drank die ook wel eens ‘honingwijn’ word genoemd.
In Nederland is mede nog vrij onbekend, maar daardoor niet minder lekker.
Mede wordt gemaakt door honing en water te laten vergisten. Door het gistingsproces ontstaat er alcohol krijg je door de honing een licht zoete drank die mede heet.

Het verschil tussen mede en honingwijn

Zoals eerder vermeld word mede ook wel eens 'honingwijn' genoemd. Mede is echter wel wat anders dan 'honingwijn'.
Honingwijn wordt gemaakt van druiven, waaruit dan een wijn ontstaat. Aan deze wijn word dan later honing toegevoegd, waardoor je een 'honingwijn' krijgt. Mede wordt echter direct gemaakt van honing en water en bevat dus géén druiven. Mede is daarom dan ook geen wijn.
Mede bestaat al heel lang en wordt al duizenden jaren gedronken. Oorspronkelijk komt mede waarschijnlijk uit Azië en het wordt veel gedronken in o.a. Ethiopië en Scandinavië. Wij in Nederland kennen de mede vooral vanuit Scandinavië.

Ingrediënten:
Water
Honing

Overig:
Alc: 10%
Inhoud: 0.75 liter

Bewaaradvies:
Ongeopend: 2 - 5 jaar op een koele donkere plek
Geopend: 4 - 8 weken In de koelkast

Allergenen:
Geen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Noordelijke Mederij – Viking Mead” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *