Hyggelig mede - kruiden mede met appelsap

Hyggelig mede is een heerlijke mede met glühwein kruiden en appelsap.

Ken je Mulled Wine of Glühwein?
Daar is nu een heerlijke mede variant van!
Ervaar het knusse en warme 'hygge' gevoel thuis met deze heerlijke Hyggelig mede. Zoet en kruidig tegelijk is deze Hyggelig mede heerlijk om te verwarmen voor dat extra knusse gevoel.
Verwarm mede nooit tot kookpunt maar in een pannetje of de magnetron tot de damp er nét vanaf komt. Zo heb je een prettige temperatuur zonder de smaak te beïnvloeden.

Deze Hyggelig mede was onderdeel van onze Advent kalender 2021 en sindien permanent in het assortiment.
Voor een heerlijk warm winter haardvuur gevoel is deze Hyggelig mede perfect.

Bevalt de kruidige aard van deze mede? Probeer dan ook eens onze Herbstgeflüster mede!

Wat is mede?

Mede is een alcoholhoudende drank die ook wel eens ‘honingwijn’ word genoemd.
In Nederland is mede nog vrij onbekend, maar daardoor niet minder lekker.
Mede wordt gemaakt door honing en wijn te laten vergisten. Door het gistingsproces ontstaat er alcohol krijg je door de honing een licht zoete drank die mede heet..

Het verschil tussen mede en honingwijn

Zoals eerder vermeld word mede ook wel eens 'honingwijn' genoemd. Mede is echter wel wat anders dan 'honingwijn'.
Honingwijn wordt gemaakt van druiven, waaruit dan een wijn ontstaat. Aan deze wijn word dan later honing toegevoegd, waardoor je een 'honingwijn' krijgt. Mede wordt echter direct gemaakt van honing en water en bevat dus géén druiven. Mede is daarom dan ook geen wijn.
Mede bestaat al heel lang en wordt al duizenden jaren gedronken. Oorspronkelijk komt mede waarschijnlijk uit Azië en het wordt veel gedronken in o.a. Ethiopië en Scandinavië. Wij in Nederland kennen de mede vooral vanuit Scandinavië.

Ingrediënten:
Water
Honing
Appelsap
Glühwein kruiden

Overig:
Alc: 6,5%
Inhoud: 0.75 liter

Bewaaradvies:
Ongeopend: 2 - 5 jaar op een koele, donkere plek
Geopend: 2 - 4 weken in de koelkast

Allergenen:
Geen