Tannen – Dennen honing mede

Een dennen honing mede met een hint van hout en hars.

Deze Dennen honing mede is een volle, stevige, maar zachte mede gemaakt van kwaliteits-dennen honing.
Deze mede heeft een heerlijke volle dennensmaak waardoor je je bijna in de bossen zou wanen. Een streling voor zowel je geur als smaak.
Deze mede heeft een heerlijk hint van hout en hars dat het even iets meer geeft.

Is de Tannen – Dennen honing mede helemaal jouw smaak? probeer dan ook eens onze Viking – Dennen mede!

Wat is mede?

Mede is een alcoholhoudende drank die ook wel eens ‘honingwijn’ word genoemd. In Nederland is mede nog vrij onbekend, maar daardoor niet minder lekker. Mede wordt gemaakt door honing en wijn te laten vergisten. Door het gistingsproces ontstaat er alcohol krijg je door de honing een lichtzoete drank die mede heet..

Het verschil tussen mede en honingwijn

Zoals eerder vermeld word mede ook wel eens ‘honingwijn’ genoemd. Mede is echter wel wat anders dan ‘honingwijn’.
Honingwijn wordt gemaakt van druiven, waaruit dan een wijn ontstaat. Aan deze wijn word dan later honing toegevoegd, waardoor je een ‘honingwijn’ krijgt. Mede wordt echter direct gemaakt van honing en water en bevat dus géén druiven. Mede is daarom dan ook geen wijn.
Mede bestaat al heel lang en wordt al duizenden jaren gedronken. Oorspronkelijk komt mede waarschijnlijk uit Azië en het wordt veel gedronken in o.a. Ethiopië en Scandinavië. Wij in Nederland kennen de mede vooral vanuit Scandinavië.

Ingrediënten:
Water
Dennen honing

Overig:
Alc: 12%
Inhoud: 0.75 liter

Bewaaradvies:
Ongeopend: 2 – 5 jaar op een koele, donkere plek
Geopend: 4 – 8 weken in de koelkast

Allergenen:
Geen